比乾的死因在不同的歷史記載和傳說中有所不同。根據《尚書》和《史記》的記載，比乾是因為多次勸諫紂王而被紂王剖心而死。這一說法在《呂氏春秋》、《論語·微子》等古籍中也有提及。
在《封神演義》等神話傳說中，比乾是被妲己陷害，因為紂王聽信妲己的話，挖出了比乾的心臟。然而，這些說法都屬於後世的文學加工，與歷史事實有所出入。
綜合以上信息，可以得出結論，比乾是因為多次勸諫紂王而被紂王殺害，其死因是剖心。這一結論主要來源於較早的官方歷史文獻，如《尚書》和《史記》。而關於妲己陷害比乾的說法，主要是後世文學作品中的虛構情節。