毛衣的製作過程涉及多個步驟，從準備材料到完成成品。以下是詳細的製作流程：
事前準備。首先決定毛衣的用途和目標穿著對象，選擇合適的毛線和編織針，根據紙樣上的說明購買所需數量的毛線和適合的編織針。
編織鬆緊度。根據毛線上標籤的指示，使用所需織針編織出標準針數，以確定編織的鬆緊度，例如，如果織出的方塊大小為10厘米×10厘米，則適合紙樣要求，過大則表示太松，需用更細的針編織，過小則表示太緊，需用更粗的針。
織片。根據設計，毛衣被分解為大身、後背、袖子等部分，這些部分被稱為織片，可以使用手動或電機織片方法。
裁剪和縫製。將織片按照紙樣裁剪成所需形狀，使用縫盤設備將裁剪好的織片縫合在一起。
後續處理。包括挑撞（手動修補機器無法縫合的部分）、洗水（去除污漬、控制手感）、燙衣（使毛衣定型）、車嘜（縫上標籤）、查衫（檢查質量）、補衣（修補瑕疵）和包裝。
此外，設計師負責設計衣服的款式和花型；工藝師用製作好的小樣花型來計算毛衣的寬和高；製版師按照工藝師計算好的工藝用電腦編寫機器的代碼讓橫機識別。整個過程需要細緻的計劃和精確的執行，以確保毛衣的質量和外觀。