氮肥是什麼

氮肥是以氮（N）為主要成分的肥料，施用於土壤以提供植物所需的氮營養。

氮肥在農業生產中需求量很大，對於提高農作物產量和改善農產品質量有重要作用。氮肥的種類繁多，可以根據含氮基團的不同分為氨態氮肥、銨態氮肥、硝態氮肥、硝銨態氮肥、氰氨態氮肥和醯胺態氮肥等。

氮是植物體內胺基酸、蛋白質和葉綠素等的重要組成部分，對作物的生長發育至關重要。適量施用氮肥可以促進作物的營養生長和提高光合作用效率，但過量使用可能會阻礙作物開花結果，影響產量，因此合理使用氮肥是關鍵。