水化是一個多面的概念，主要涉及到物質與水相互作用的過程。以下是詳細介紹：
當物質溶解或離解在水中時，會發生水化現象，這主要是通過水化引起的。在水化過程中，物質的分子或離子與水分子結合，形成水合物。例如，鹽溶於水中時，會形成電解質溶液，鹽中的離子會吸引周圍的水分子，形成水化層。
在有機化學中，水化也可以指分子中不飽和鍵在催化劑作用下與水分子化合的反應，如乙烯與水反應生成乙醇。
水化還可以指一種物質從無水狀態變成含水狀態的過程。
此外，水化還有其他特定含義，例如在醫學領域，水化治療是一種預防腎功能損傷的方法，常用於排出造影劑。