水是什麼酸鹼性

水在中性條件下是最穩定的，其pH值爲7。

水的酸鹼性主要由水中氫離子（H+）和氫氧根離子（OH-）的濃度決定，在純淨水中，這兩種離子的濃度相等，使水呈現中性。不同來源的水，其酸鹼性也會有所不同，例如，自然界中的水可能因溶解的礦物質和二氧化碳而呈現弱鹼性或弱酸性。而且，經過處理的水，如礦泉水、純淨水和礦物質水，其酸鹼性也會有所不同。