水溶膠是什麼

以水作為分散介質的溶膠

水溶膠是以水作為分散介質的溶膠，其分散的粒子可以是單個大分子或多個分子的聚集體。

水溶膠的主要成分是聚合物，這些膠水可以在水中完全溶解或形成膠體溶液，常用於粘合紙張、木材、膠帶、布料、橡膠、塑膠等材料。水溶膠環保、易於清洗，且無毒無味，它的粘性較弱，適用於固定較輕的物品。此外，食用膠也稱為親水膠體或水溶膠，能溶解或分散於水中，並與水分子發生水化作用，形成黏稠、滑膩的溶液或凝膠。