5到7分鐘
水煮溏心蛋的理想煮製時間通常在5到7分鐘之間。這個時間段內,雞蛋的蛋白會凝固,而蛋黃仍然保持流心或半流心的狀態。具體時間可以根據個人口味進行調整:
5分鐘:蛋白全熟,蛋黃流心。
7分鐘:蛋白全熟,蛋黃半流心。
煮製溏心蛋的步驟如下:
將雞蛋放入沸騰的水中。
根據所需的溏心程度,中火煮5到7分鐘。
煮好後,立即將雞蛋放入冷水中,以便容易剝殼。
這樣,一個美味的溏心蛋就製作完成了。
5到7分鐘
水煮溏心蛋的理想煮製時間通常在5到7分鐘之間。這個時間段內,雞蛋的蛋白會凝固,而蛋黃仍然保持流心或半流心的狀態。具體時間可以根據個人口味進行調整:
5分鐘:蛋白全熟,蛋黃流心。
7分鐘:蛋白全熟,蛋黃半流心。
煮製溏心蛋的步驟如下:
將雞蛋放入沸騰的水中。
根據所需的溏心程度,中火煮5到7分鐘。
煮好後,立即將雞蛋放入冷水中,以便容易剝殼。
這樣,一個美味的溏心蛋就製作完成了。