水煮蔬菜要多久

水煮蔬菜的時間取決於蔬菜的種類。以下是一些常見蔬菜的煮製時間：

海帶：水開後煮2分鐘。

花椰菜：水開後煮10秒。

白蘿蔔：煮3分鐘。

平平菇：煮2分鐘。

生豆片：煮30秒。

香菇：煮3分鐘。

小黑木耳：煮2分鐘。

秋葵：煮3分鐘。

金針菇：煮1分鐘。

白菜花：煮30秒。

蘭花豆腐：不需要煮，直接串串即可。

這些時間是在家中煮熟的時間，顧客挑選好後，淋上秘制紅油，十秒即可出餐。