根據提供的信息，要搞定金牛男，水瓶女可以採取以下策略：
展現你的美麗和智慧。金牛男通常欣賞美麗和智慧，水瓶女可以通過展示自己的外在美和內在智慧來吸引他。
尊重他的獨立性。金牛男通常喜歡保持一定的獨立性，水瓶女應該尊重這一點，避免過分依賴或限制他。
共同享受物質生活。金牛男喜歡享受物質生活，水瓶女可以與他共享美食、美好的生活品味等，以此加深你們的聯繫。
展現你的理解與支持。金牛男需要感到被理解和支持，水瓶女可以通過傾聽他的想法、鼓勵他來實現。
保持神秘感。適當地保持一些神秘感，讓他對你產生更多的好奇。
誠實與真實。保持誠實和真實，不要試圖改變他或強迫他做他不願意做的事。
給予空間。尊重他的個人空間和隱私，給他足夠的自由去追求自己的興趣和事業。
總之，要贏得金牛男的心，需要展現出你的理解、尊重、支持和愛。同時，也要保持自己的獨立性和真實性。