製作水果糖的方法有多種，以下是其中一種常見的製作方法：
準備喜歡的水果，如蘋果、橙子、草莓等，清洗後切成小塊，用榨汁機榨成果汁，過濾掉雜質。
按口味加入適量的白糖，用筷子攪拌至白糖溶解。
按照果汁的量，準備一定比例的吉利丁粉（如10:1的比例），先靜置2分鐘以便泡發。
將果汁倒入鍋中，小火加熱，稍熱後加入吉利丁粉，邊加熱邊攪拌直至吉利丁粉完全溶解。
將煮好的果汁倒入平底容器中，放入冰櫃冷藏定型，約2小時後即可取出。
脫模後切成小塊，撒上細砂糖即可食用。
這是一種基本的水果軟糖製作方法，可以根據個人喜好和創意進行調整。