永康小吃豐富多樣，包括特色美食和地方特產。以下是一些詳細介紹：
唐羊糕。這是一種特色小吃，以其軟糯而富有彈性的口感著稱，通常搭配絲瓜葉的奇妙香味，主要由枸杞、大米和木薯澱粉製成。
永康方山柿。這是永康的特產，方山柿汁液豐富，風味獨特，含有豐富的蛋白質、脂肪、胺基酸、維生素C和E。
永康小麥餅。這是一種傳統的麵食，韌勁十足，香氣撲鼻，是永康特有的風味食品。
五指岩生薑。這是一種著名的永康特產，因傳說與《白蛇傳》有關而得名。
楊官水蜜桃。這種水蜜桃質量上乘，以其甜美的口感和優良的品質著稱。
此外，永康還有炒米胖、油炸類小吃、糖類小吃、冷飲和暖食等多種小吃。這些美食不僅展示了永康獨特的飲食文化，也為當地的食客提供了多樣化的美食選擇。