江米條是什麼

寸棗

江米條，也被稱爲“寸棗”，是一種傳統小喫，屬於春節過年的常見食品。

江米條是用糯米粉製作的一種酥脆零食，其主要原料是糯米粉，通常還會加入白糖、麥芽糖和水。製作過程中，先將糯米粉和其他配料和麪，然後蒸熟、曬乾，再用油煎至酥脆，可以蘸有梅花、松花、芝麻等不同風味的豆沙食用。江米條的口感通常是酥脆可口，是一種受歡迎的零食。