池府王爺是閩南地區和台灣地區民間信仰的一位神祇，關於他的故事有很多。
其中一個是關於池府王爺的誕生故事。傳說中，他原本是一位名叫池英加的富家子弟，他樂善好施，經常幫助窮人。然而，因為得罪了財主林耀，林耀誣陷他偷了他的寶貝，使他被迫離家出走，最終在海邊的一棵樹上上吊自殺。後來，他的善行感動了東海龍王，龍王把他的魂靈送回故鄉，讓他成為了一尊神祇。
另一個故事是關於池府王爺和風神的傳說。據說池府王爺在一次祈風儀式中與風神發生爭執，風神被他的誠意所感動，不再作亂，並答應保佑平安。池府王爺因此成為了當地人民的保護神，每年都會舉行祈風儀式，感謝他的保佑。
此外，還有許多關於池府王爺的其他傳說和故事，如他幫助漁民出海捕魚、救濟貧苦百姓等事跡。這些故事在閩南地區和台灣地區流傳甚廣，成為人們信仰池府王爺的重要原因之一。
總的來說，池府王爺的故事反映了閩南地區和台灣地區人民對善良、正義和保護的追求和信仰。