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汶川美食攻略

汶川美食攻略包括以下幾個推薦地點:

映秀豆花莊。位於映秀鎮秀坪路66號,以特色的豆花飯聞名,價格實惠,份量充足,老闆娘熱情好客,會與客人聊天詢問口味。

胖妹燒烤。位於電信汶川分公司東門東南50米處,特別推薦蹄花。

洋芋糍粑(汶川店)。位於較場街上段1號,這家店展示了汶川人民的真實生活,慢且自洽。

三江土臘肉。這是一道經典的汶川特色小吃,以三種不同口味的土臘肉為主料,配以各種醬料和蔬菜,製作而成。

酸菜湯。汶川的酸菜湯以酸爽的口感和濃郁的味道而聞名,選用新鮮的酸菜和豬肉,經過慢燉熬製而成。

板房雞。選用當地的土雞,經過特殊的醃製和烹飪工藝,肉質鮮嫩多汁。

大大響皮。這是一道以豬皮為主料的特色小吃,豬皮經過特殊的處理和烤制,成為了黃燦燦的酥脆狀。

綿虒豆腐。這是一道汶川的特色豆腐,選用當地的優質大豆為主料,經過特殊的磨漿和發酵工藝,製成了綿軟細膩的豆腐。

此外,手抓牛肉酥油饃饃烤全羊、烤魚、羌家土火鍋鍋邊饃饃、柴火雞、酸菜攪團、老臘肉等也是汶川地區值得嘗試的美食。