「沉美」可以指兩個人，具體如下：
沉美，原名劉振瀛，是遼寧瀋陽人，曾是九三學社的成員。1941年，他從日本東京高等師範大學日本國文系畢業。沉美在北京師範大學、北京大學等多所高校擔任日本文學系的副教授、教授和博士生導師，也曾是北京大學東方語言文學系講師、副教授和教授。1962年，他加入了中國作家協會。沉美的著作包括《日本文學論集》《日語中謂語的附加成分與漢譯》《簡明東方文學史》和《東方文學作品選》等，他還主編了《日本近現代文學閱讀與鑑賞》，並翻譯了《哥兒》《小說神髓》《我是貓》《世阿彌》和《我的大學》等多部作品。
沈美，1992年8月12日出生，是一位中國歌手和作曲家。沈美畢業於北京現代音樂學院演唱系，曾創作並演唱多首著名歌曲，如《諾言》和《愛不分國籍》等。沈美的音樂作品被廣泛用於電影、電視劇和公益活動中，其藝術成就得到了業界的高度評價。