如果沒有紅酒開瓶器，可以通過以下幾種方法開啓紅酒：
螺絲刀和鉗子法。將一根螺絲釘的部分旋進木塞，然後用鉗子拔出木塞。
撞擊法。使用鞋子或毛巾包裹瓶底，敲打牆面，使木塞慢慢推出，然後用手指拔出。
刀具法。用水果刀或鋸齒刀插入木塞中央，緩慢轉動並拔出。
掛鉤或鞋帶法。將掛鉤或鞋帶一端繫結，用鋼針將另一端帶入木塞底部，然後拔出鞋帶，帶動木塞一起被拔出。
回形針法。將兩個拉直的回形針從木塞與瓶口的縫隙處伸入，旋轉並鉤住木塞，用筆或其他工具向上提拉，拔出木塞。
鑰匙挑開法。用帶鋸齒的小鑰匙插入木塞邊緣，旋轉並撬起木塞。
推入木塞法。用較粗的筷子或類似工具將木塞推入瓶內，直到瓶頸變得清晰，適用於已經喝完的情況。
請注意，這些方法雖然實用，但操作時需小心謹慎，以免對瓶子或木塞造成損傷。