沕水是一個位於中國河北省平山縣的地名，其中「沕沕水」是當地人民自造的詞彙，發音為「hū hū」。這個名稱的含義是幽深、深微，源自漢代楊雄的《蜀都賦》。沕沕水生態風景區是一個集自然風光、人文景觀和紅色旅遊於一體的景區，現為國家4A景區、國家水利風景區、國家風景名勝區和中國最佳生態旅遊景區。該景區以其壯麗的自然景觀和豐富的文化底蘊吸引著眾多遊客，早在明清時代就被列為平山「八大勝景」之一，享有「沕水瀑布天上降」的美譽。沕沕水生態風景區內還有沕沕水大峽谷、沕沕水瀑布群和沕沕水森林公園等主要景點，以及當地特色美食如沕沕水魚頭火鍋、沕沕水烤全羊和沕沕水特色麵食等。