沙嗲牛肉串

沙嗲牛肉串是一種受歡迎的菜餚，以其美味的口感和獨特的調味而聞名。製作沙嗲牛肉串的步驟如下：

將牛肉切成適當大小的塊或條狀。

將牛肉與沙嗲醬、醬油、芝痲油、蜂蜜、白糖等調味料混合醃製，有的做法中還會加入檸檬汁或其他調味品。

將醃好的牛肉用竹籤串起來。

通過烤制或油炸的方式烹飪牛肉串，直到熟透。

這種菜餚通常搭配青瓜、洋蔥等配菜以及椰汁糯米飯一同食用，增添了風味的同時也使整道菜更加豐富多樣。沙嗲牛肉串不僅因其美味的牛肉而受歡迎，還因其獨特的東南亞風味和簡單的烹飪方法而備受喜愛。