沙水泥石子比例的配比因具體的應用場景和設計要求而有所不同，以下是一些常見的配比：
普通混凝土的配比爲水泥、沙子、石子按1：2：3的比例混合。
高強度混凝土的配比爲水泥、沙子、石子按1：1.5：2.5的比例混合。
土建工程路面的配比爲水泥、沙子、石子按1：2.5：5的比例混合。
C15混凝土的配比爲水泥、沙子、石子、水的比例爲1：2.47：4.76：0.61。
C20混凝土的配比爲水泥、沙子、石子、水的比例爲1：1.86：3.79：0.51。
C25混凝土的配比爲水泥、沙子、石子、水的比例爲1：1.46：3.23：0.44。
C30混凝土的配比爲水泥、沙子、石子、水的比例爲1：1.11：2.72：0.38。
此外，M5水泥砂漿的配比爲水泥和中砂按1：5.23的比例混合，M7.5水泥砂漿的配比爲水泥和中砂按1：4.82的比例混合，M20水泥砂漿的配比爲水泥和中砂按1：4.03的比例混合。具體的配比可能會根據工程要求、材料的質量和品質、以及所需混凝土的設計強度等因素進行調整。在配製混凝土時，通常需要現場試驗來確定最佳的配比。