油旋是一種風味獨特的麵食，其製作方法包括以下步驟：
和面。將麵粉、鹽、酵母粉和白砂糖混合均勻，分次加入溫水攪拌成麵團，直至麵團光滑且不粘手。
製作蔥油酥。在碗中加入五香粉、鹽和蔥花，倒入熱油攪拌均勻。
醒面。將麵團分割成小劑子，刷上少量油，鬆弛30分鐘。
製作麵餅。將面劑子擀成長條，均勻塗抹蔥油酥，然後捲成面卷。
成型。將面卷盤成餅狀，用手指按壓成薄餅。
烙制。在預熱好的電餅鐺或平底鍋中倒入適量油，塗抹均勻，放入餅坯烙制，期間需翻面以確保受熱均勻。
烤制。將烙好的餅放入預熱好的烤箱中，烤制約10分鐘，直至表面金黃且酥脆。
完成。取出油旋，輕輕捅成螺旋狀，即可享用。
根據個人口味，可以在麵團中加入其他調料或香料以增加風味。此外，烙制和烤制的溫度及時間需根據具體情況調整，以確保油旋的口感。