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油豆泡煮多久

油豆泡的煮製時間根據不同的做法和配料有所不同。以下是根據提供的信息整理的幾種常見做法及其煮製時間:

基本煮法:

加入清水和大料(八角)燒開,煮5分鐘後放入油豆泡,加鹽,再煮5分鐘。

蜜汁油豆泡:

鍋里不放油直接把油豆泡放入,加一碗清水、乾紅辣椒、八角、糖、老抽、鹽,大火煮開,蓋鍋蓋燉10分鐘,再開鍋蓋煮至湯汁收濃,或直接燉30分鐘。

與豆芽同煮:

鍋里加入適量清水,放入八角、香葉、蔥姜煮五分鐘。放入豆芽和油豆泡,繼續煮15分鐘。

簡單煮法:

燒一鍋水,等水開之後,將油豆泡倒入鍋中煮5分鐘左右後撈出。

蜜汁豆乾:

將油豆泡和清水放入鍋中煮開,加老抽、糖、八角、辣椒、鹽,繼續煮5分鐘後,轉小火,煮至收汁後關火,加入蜂蜜和香油拌勻即可。

綜上所述,油豆泡的煮製時間大致在5到30分鐘之間,具體取決於所選擇的食譜和個人口味偏好。