法式甜點以其精緻的工藝和豐富的口感而聞名，包括但不限於以下幾種：
葡萄麪包 (Pain Aux Raisins)：這是一種外酥裏軟的麪包，夾雜着飽滿的葡萄乾和奶油醬，甜而不膩。
奶油布蕾 (Creme Brûlée)：這是一種傳統的法式甜點，焦糖脆殼下布蕾口感絲滑，比普通布蕾多了奶油的醇厚感。
Rum Baba：這是一種傳統法甜，朗姆酒浸溼蛋糕體，搭配鮮奶油中和了酒的衝勁。
蝴蝶酥 (Palmier)：這是一種有名的連鎖甜點，首推招牌大蝴蝶酥，傳統法式做法沒有新式輕盈低糖，硬脆口感有獨特風味。
費南雪蛋糕 (Financier)：這是一種以杏仁粉和蛋白爲主要原料的蛋糕。
歌劇院蛋糕 (Opera Cake)：這是一種以咖啡和巧克力爲主要原料的蛋糕。
瑪德琳蛋糕 (Madeleine Cake)：這是一種以杏仁粉和蛋白爲主要原料的小蛋糕。
朗姆酒蛋糕 (Baba au Rhum)：這是一種以朗姆酒和蛋糕爲主要原料的蛋糕。
勃朗峯蛋糕 (Mont Blanc)：這是一種以奶油和巧克力爲主要原料的蛋糕。
可麗餅 (Crepe)：這是一種以麪粉和雞蛋爲主要原料的薄餅，可以搭配各種餡料。
以上只是法式甜點中的一小部分，實際上法式甜點的種類非常豐富，包括但不限於焦糖烤布蕾 (Crème brulee)、法式慕斯 (Mousse)、烤米布丁 (Teurgoule)、卡里頌糖 (Calissons)、里昂枕朱古力 (Coussin de Lyon) 等。