泡苦瓜

苦瓜是一種常見的食材，通常具有清涼解暑、清熱解毒的效果，而且還能美容養顏、降低血脂和血糖，促進新陳代謝。以下是苦瓜泡水的方法：

選擇優質的苦瓜，清洗乾淨後切成薄片或小塊。

將切好的苦瓜片用開水沖泡，燜約十分鐘後即可飲用。可以適量加入蜂蜜或紅棗來調味。

此外，還可以將苦瓜曬乾後泡水，這樣可以更好地保存，需要時將其洗淨後用沸水沖泡。需要注意的是，苦瓜性寒，不適合所有人群飲用，比如胃部不適或寒冷體質的人應避免飲用。