泡葡萄乾用什麼醋最好

陳醋

泡葡萄乾最好使用陳醋。

陳醋的酸性成分有助於分解葡萄乾中的糖分，同時釋放葡萄乾中的維生素和礦物質，這些營養成分進入醋中，飲用後可以幫助吸收維生素C和維生素E，從而起到美白皮膚、對抗自由基的作用。陳醋的醇香與葡萄乾的甜味相結合，不僅口感更佳，還能起到軟化血管、活血化瘀、增強免疫力等保健作用。