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波蘿炒飯

鳳梨炒飯是一道色彩豐富、口感層次分明的美味佳餚,通常由鳳梨、米飯雞蛋胡蘿蔔青豆火腿腸等食材組成。以下是製作鳳梨炒飯的步驟:

準備食材。將鳳梨削皮切丁,準備胡蘿蔔丁、青豆、火腿腸等配菜。

炒制過程。先在鍋中炒熟雞蛋,然後加入配菜如胡蘿蔔和青豆,接著倒入隔夜米飯,炒至米粒散開。再加入火腿腸、雞蛋和適量調味料如鹽和生抽,最後加入鳳梨丁,翻炒均勻。

裝盤。將炒好的鳳梨炒飯倒入事先準備好的鳳梨殼中,或者裝入盤中。

此外,可以根據個人口味添加蝦仁香菇玉米粒等其他食材,以增加風味和營養價值。鳳梨炒飯不僅酸甜可口,而且外觀誘人,適合各個年齡段的食客享用。