泰國米是什麼米

秈米

泰國米是一種產自泰國的大米，以其香糯的口感和獨特的露兜樹香味而聞名。

泰國米屬於秈米的一種，是長粒型大米。泰國大米因其優良的品質，特別是泰國茉莉香米，而成爲世界上最大的出口大米品種之一。泰國大米主要出產於泰國東北部，尤其是黎逸府、烏汶府、武裏南府、四色菊、素輦府和益梭通府等地。由於泰國緯度較低，溫度較高，光照較強，泰國米的膠稠度相對較低，喫起來口感勁道。