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洋姜新吃法

洋姜是一種多用途的食材,可以製作多種美味的菜餚。以下是一些洋姜的新吃法:

小炒洋姜。將洋姜切片後與青辣椒、蔥段等配料一起炒制,加入適量的鹽、生抽和乾辣椒粉調味,炒至七成熟即可出鍋。

洋姜炒肉絲。將洋姜切成薄片,與五花肉絲和小蔥一起炒制。先炒肉絲至變色,再加入洋薑片和小蔥、乾辣椒一起炒,加入適量的生抽和鹽調味,炒至均勻後即可出鍋。

這兩種做法都簡單易學,且能充分展現洋姜的獨特風味。