洗菜苗的方法可以根據不同的蔬菜類型和殘留農藥的類型來選擇最合適的清洗方式。以下是一些常見的蔬菜清洗方法：
葉菜類。如菠菜、油菜，這類蔬菜葉片較大，容易藏匿泥土和雜質。先將葉片分開，用清水沖洗乾淨，然後用鹽水浸泡5~10分鐘，最後用清水沖洗乾淨。
根莖類。如土豆、胡蘿蔔，這類蔬菜表面可能有泥土和雜質。可以用刷子輕輕刷洗表面，然後用清水沖洗乾淨。
果實類。如西紅柿、黃瓜，這類蔬菜表面比較光滑，但可能有農藥殘留。可以用清水沖洗乾淨後，用蘇打水或白醋水浸泡5~10分鐘，最後用清水沖洗乾淨。
菌類。如香菇、平菇，這類蔬菜表面可能有雜質和細菌。可以用鹽水浸泡5~10分鐘，然後用清水沖洗乾淨。
菜花類。如花椰菜、花椰菜，這類蔬菜結構複雜，容易藏匿蟲子和雜質。可以切成小朵，用鹽水浸泡10~15分鐘，然後用清水沖洗乾淨。
通用方法。對於一些其他方法難以處理的果蔬，可以通過加熱法除去部分殘留農藥。將清洗後的果蔬放置於沸水中2~5分鐘後立即撈出，然後用清水洗1~2遍後烹飪。
鹼性水浸泡法。適用於去除有機磷類殺蟲劑。在500毫升清水中加入食用鹼5~10克配成鹼水，將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中浸泡5~15分鐘，然後用清水沖洗果蔬，重複洗滌3次左右效果更好。
清潔劑浸泡法。在盆中滴入少量果蔬清潔劑，將蔬菜放入盆中浸泡3~5分鐘，然後撈出並用清水沖洗2~3遍。