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流理臺是什麼

料理臺或廚房檯面

流理臺,也稱爲料理臺或廚房檯面,是廚房中用來洗菜、準備原料、臨時擺放廚具的檯面。它是我們每天使用廚房時必會接觸到的一部分,是隨手放置廚具及食物的平臺。因此,這個平臺的材質變得非常重要,它既需要保證外觀上的賞心悅目,也不能遺失作爲一箇重要工作平臺的功能性。