煮軟海蔘的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
浸泡法。將海蔘洗淨後放入清水中浸泡3~4天，每天換水2~3次，直到海蔘完全軟化。
煮煮法。將洗淨的海蔘放入開水中煮約20分鐘，再放入冷水中浸泡4~5小時，直到海蔘完全軟化。
蒸蒸法。將海蔘放入碗中，加少量薑片、蒜末、醬油等調味料，用蒸鍋蒸20~30分鐘，直到海蔘軟爛。
燉煮湯類法。將鮮海蔘加入湯中，燉煮30分鐘至1小時，煮的時間越長，海蔘的軟爛程度越高。
煮粥法。將鮮海蔘切成小塊，加入煮粥的米中一起煮，粥煮至米爛海蔘軟爛即可。
紅燒法。將鮮海蔘在油中煎至兩面金黃後，加入調料和水煮，火候燉煮至湯汁濃稠，海蔘就能軟爛。
蒸煮法。將清洗乾淨的海蔘放入蒸鍋中進行蒸煮，控制好時間，避免出現時間過長的情況，以免影響海蔘的口感。
水煮法。不想清洗海蔘時，也可以將海蔘放在清水中進行浸泡，一般浸泡三個小時左右，海蔘裏面的營養物質會逐漸溶解到水中，然後再進行煮制。
每種方法都有其獨特的步驟和技巧，可以根據個人口味和需求選擇適合的方法。