海寄居蟹是一種雜食性動物，它們的食物選擇非常廣泛。主要包括：
藻類。海寄居蟹主要以藻類為食，包括浮游植物、藍綠菌、矽藻、原生動物等，這些是它們的主要食物來源。
腐肉和死去的動植物殘骸。海寄居蟹會食用死亡的動植物殘骸，如海草、海藻、海洋動物屍體等，它們也會吃掉死亡的珊瑚、海螺、貝類等，這些殘骸為寄居蟹提供了必要的營養物質，如蛋白質、脂肪和其他重要的生物活性物質。
動物性食物。包括小型水生動物如海螺、牡蠣等軟體動物，以及小型無脊椎動物、貝類、蝦類等。
此外，人工飼料也是海寄居蟹的食物來源之一。在餵養海寄居蟹時，應注意營養均衡，避免食物單一導致營養不足。為了滿足寄居蟹的飲食需求，可以給它們提供新鮮的海草、死魚和蝦肉、牡蠣和海螺等，同時注意保持水質清潔和養殖環境的穩定，避免對寄居蟹造成不必要的壓力和疾病。