海帶是什麼做的

海帶是一種生長在低溫海水中的大型海生褐藻植物，屬於海藻類。它柔韌似帶，可以長到2～4米，最長可達7米。海帶主要通過自然生長，也有人工養殖的方式。市場上常見的海帶產品包括幹海帶、鹽漬海帶和速食海帶。幹海帶是通過將鮮海帶曬乾或加鹽處理後曬乾的淡幹、鹽幹海帶。鹽漬海帶則是新鮮海帶經過燙煮、冷卻、鹽漬、脫水、切割（整理）等工序加工而成的海帶製品。速食海帶則是以鮮海帶或淡幹海帶爲原料，經過洗刷、切割、熱燙或熟化製成的速食調味食品。