海星是一種美味的食材，有多種烹飪方法。以下是幾種常見的烹飪方法：
蒸煮。清洗海星並放入蒸籠中，水沸後蒸煮約15分鐘，可搭配薑汁和米醋食用，也可簡單控幹後上桌，讓客人自行掰開食用。
蒜蓉炒。先將蒜蓉、青紅椒等調料炒制，再放入海星，小火燉煮8分鐘，使其吸收蒜香。
烤制。清洗後擦乾水分，塗抹橄欖油和鹽，烤約15-20分鐘，直至外殼酥脆，也可根據個人口味添加胡椒粉或蒜末。
製作鹽麪糰海星。用溫水和鹽混合製作麪糰，形成星形後烤乾，適合作爲裝飾。
韭菜炒雞蛋。將煮熟的海星籽與雞蛋和韭菜混合炒制，簡單易做。
海星炒肉。將雞肉、青椒和竹筍與海星一起炒制，加入調味料醃製。
每種方法都能突出海星獨特的風味，可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方式。