熱帶森林中酒棕櫚樹的果實
海椰皇，也被稱為小椰子或復椰子，屬於棕櫚科，是熱帶森林中酒棕櫚樹的果實。
海椰皇以其籽小、味道濃香、汁豐潤滑和功效顯著而聞名。其產地主要包括馬達加斯加、泰國、南美和南非等地，其中馬達加斯加的安比亞地區的海椰皇因其質量和產量而聞名。海椰皇的外觀與夏威夷果相似，但它是一種個頭較小的椰子，沒有椰汁，是一種經過晾曬的乾椰子。
海椰皇可以直接食用，也可以用來煲湯，還可以搭配排骨、雞、燕窩、雪梨等食材。從中醫的角度來看，海椰皇具有潤肺止咳、清熱燥濕、養心安神和美容養顏的功效，可以幫助改善因肺熱造成的咳嗽，提神醒腦，對咽喉腫痛和口舌生瘡有輔助治療作用。它還可以補充人體所需的大量維生素E和維生素C，有助於美白皮膚和消除面部色素沉著。
不過需要注意的是，海椰皇的殼很堅硬，難以打開，可以通過用毛巾包裹後用重物敲打的方式來打開。