維生素A和維生素D 海產魚的魚肝油中維生素A和維生素D的含量極爲豐富。 這兩種維生素對健康具有重要作用。維生素A對視力和免疫系統極爲重要，有助於維護上皮細胞的健康，而維生素D有助於鈣和磷的吸收，對骨骼健康至關重要。