海米的烹飪方法多種多樣，可以根據不同的食材和個人口味進行搭配。以下是一些常見的海米做法：
海米炒油菜。將海米浸泡後與油菜梗和葉分別炒制，使用泡海米的原湯可以增加菜餚的鮮味。
海米炒三鮮。將海米與韭菜苔、銀耳和雞蛋炒制，加入調味料如鹽、雞粉和胡椒粉。
海米粽子。在製作粽子時加入海米，配合糯米、綠豆、臘腸等，製作出美味的粽子。
海米冬瓜。將海米與冬瓜一起煮，直到冬瓜軟爛，再根據口味加入調味料。
海米蒸蛋。將海米與打好的雞蛋一起蒸煮，製作出細膩的蒸蛋。
海米燒茄子。將海米與茄子一起烹飪，茄子的柔軟搭配海米的鮮味，味道獨特。
海米白菜餃子。將海米與白菜混合後用作餃子餡，搭配傳統的餃子皮，製作出美味的餃子。
海米炒萵筍。簡單地將海米與萵筍一起炒制，可以突出海米的鮮味。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和家中的食材情況選擇適合的做法嘗試。