海藻是一種健康又美味的食材，有多種做法。以下是一些常見的海藻烹飪方法：
涼拌海藻。將海藻清洗乾淨後泡發，通常需要加入白醋和鹽，去除其鹹味和雜質。泡發後，將海藻放入開水中焯一下，迅速撈出並浸入冰水中，以保持其脆嫩。之後，海藻需要瀝乾水分，切成小段。準備蒜蓉、辣椒油、米醋、生抽、糖等調料，根據口味可以加入白芝痲、香菜等增香。將調料和海藻混合均勻後即可食用。
海藻餅。將海藻洗淨切碎，與大蒜、鹽、辣椒油、芝痲等調料混合。然後放入鍋中煎至兩面金黃即可。
海藻甜點。將糖、鹽、白芝痲等調料與海藻混合均勻。將混合好的海藻放入預熱好的烤箱中烤制，冷卻後切成小塊即可食用。
以上方法均可根據個人口味進行調整。重要的是要確保海藻充分清洗並去除多餘的鹽分，以避免過鹹。