海蜓是什麼

鯷魚一類的幼魚

海蜓是鯷魚一類的幼魚，是一種經濟價值和營養價值較高的小型食用魚。

海蜓體長一般在7到15厘米左右，其肉質鮮美，營養豐富，特別是含有較高的脂肪，其脂肪含量高達26%至30%，比一般魚類高近十倍。海蜓在民間還被用於治療慢性腸炎、肺結核等疾病。海蜓主要產於中國浙江省的象山縣，尤其是漁山列島所產的海蜓質量最佳，是寧波著名的海特產品。