混凝土表面起粉的原因主要包括以下幾個方面：
水灰比過大。在混凝土配合比中，如果水的比例過高，會導致混凝土表面層強度降低。過量的水分會導致沙漿中的水泥顆粒無法充分水化，形成鬆散的顆粒，從而引起起粉現象。
養護不當。混凝土澆築完成後，需要適當的養護，以防止水分過快蒸發和水泥水化不完全。如果養護不到位，如過早暴露於空氣中或未充分濕潤養護，會導致混凝土表面強度降低，出現起粉現象。
原材料不合格。使用的水泥強度等級過低，或者水泥中存在過期、受潮的結塊；使用的沙子粒徑過小或含泥量過大，都會影響水泥與沙子的粘結，進而導致混凝土表面起粉。
施工工藝不當。在施工過程中，如澆築時振搗不足或過度振搗，都會影響混凝土的密實度和強度。此外，壓光時間控制不當也會影響混凝土的強度和耐磨性能。
環境因素。如冬季低溫條件下施工，未採取保暖措施導致砂漿受凍，或者化學腐蝕等環境因素，都可能導致混凝土表面起粉。
了解這些原因對於採取適當的預防和補救措施至關重要。