清明祭祀供品主要包括以下幾種：
鮮花。白色或黃色的菊花為主，表達哀思和敬意。也可以選擇白色的百合花等，以寄託對亡者的哀思。
紙錢和元寶。用於燒給祖先，表示給他們在陰間使用的錢財。
香燭。點燃香燭，向祖先表達敬意。
祭品。包括水果、茶、酒、食物等，以供祖先享用。常見的祭品有柑橘、蘋果、香蕉、茶葉、酒等。
點心和糕點。如酥皮點心等，寓意對先輩的思念和崇敬。
祭文。寫上一份祭文，表達對祖先的思念和敬意。
祭祖器皿。如香爐、供盤、酒杯等，用於擺放祭品和燒香。
在擺放供品時，還有一些特定的講究和禁忌，例如供品的數量應為單數，以及供品的擺放位置和方向等。這些習俗體現了對祖先的尊敬和懷念。