清炒冰草是怎麼炒的

清炒冰草是這樣炒的：

將冰草洗淨，然後切成小段，瀝乾水分備用。

熱鍋涼油，加入蔥姜蒜爆香，再加入冰草翻炒。

調入適量的鹽和雞精，炒至冰草變軟即可。

另外，也可以先用鹽水浸泡洗淨冰草，再控水掐成小段，炒香蒜末後加入冰草快速翻炒均勻，最後加入鹽、白醋、白糖炒均勻，出鍋點入一點香油裝盤即可食用。

總的來說，清炒冰草的做法可以根據個人口味靈活調整調料和烹飪時間。