清茶是什麼茶

清茶有兩層含義：

一種是指用綠茶泡成的茶水，或者指只具茶水而不備其他點心食品。其特點是茶湯清澈透亮，入口後會有一點苦澀的感覺，是中國傳統的天然保健飲料。

另一種是指綠茶和青茶兩種，主要包括安溪鐵觀音，鳳凰水仙，東方美人，紅水烏龍，烏龍茶，紅烏龍，烏龍紅茶等。

此外，有些地方也將黃茶、白茶等則稱為清茶。總的來說，清茶的種類很多，每種茶葉都具有自己獨特的香氣和口感，展現了中國豐富的茶文化。