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湄潭翠芽是什麼茶

高端綠茶

湄潭翠芽是一種產自中國貴州省遵義市湄潭縣的高端綠茶。

湄潭翠芽原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名,是貴州省重點打造的「三綠一紅」品牌之一,創製於1943年,擁有80多年的歷史。湄潭翠芽茶的外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。其香氣清芬悅鼻,帶有粟香和新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜。湄潭翠芽是貴州扁形名優綠茶的典型代表,主要採用湄潭苔茶等國家級良種茶樹的單芽至一芽一葉初展優質鮮葉殺青,經過攤青、殺青、理條、整形、脫毫、提香等複雜工序加工製成。