湖南省的方言主要包括湘語、西南官話、贛語、客家語，以及一些尚未明確歸屬的方言，如湘南土話和鄉話。其中，湘語是湖南省最具代表性的方言，分布最廣，主要在湘江、資江流域的40個市縣使用。湘語內部又可以分為新湘語和老湘語，新湘語以長沙話為代表，老湘語則廣泛流行於湖南中部地區。
西南官話是湖南的第二大方言，主要分布在湘西、湘北和湘南地區。西南官話是北方方言的分支，在湖南地區的分布非常廣泛。
贛語主要分布在湖南省靠近江西的部分區縣，而客家語則主要分布在湘東南的汝城、桂東等地。
此外，湖南省還有一些獨特的島狀方言，如湘南土話、鄉話等。這些方言的使用人口和地理分布各不相同，為湖南省的方言多樣性增添了豐富的色彩。