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溶酶菌溶菌作用的機理

溶菌酶是一種鹼性酶,主要通過破壞細菌細胞壁來實現殺菌作用。

溶菌酶能夠水解細胞壁中的特定鍵結,如β-1,4-糖苷鍵,將這些鍵結之間的黏多糖分解,從而使細胞壁破裂,導致細菌溶解。此外,溶菌酶還可以與帶負電荷的病毒蛋白直接結合,使病毒失活。溶菌酶具有廣泛的抗菌譜,對革蘭氏陽性菌和某些革蘭氏陰性菌都有抑制和殺滅作用。