刷街在滑板運動中指的是滑手們上街，在公共場所或道路上使用滑板進行滑行的一種活動。這種活動不僅限於簡單的滑行，還包括執行各種滑板技巧，如速降、拋台、刷桿、障礙等極限動作，以及花式剎車和跳躍等。刷街活動通常充滿激情和活力，有時也被稱為「野街」，因為它涉及到在街頭自由地展示滑板技巧。
刷街的特點是滑手們成群結隊，裝備齊全地在街道上滑行，享受速度和動作帶來的樂趣。這種活動不僅是一種娛樂方式，也展示了滑板運動的多樣性和滑手們的技巧水平。刷街並不是滑板的某種特定技術分支，而是一種在街頭進行的、結合了極限和自由式滑板（FSK）技術的娛樂活動形式。