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漁業是什麼

水產業

漁業,也稱爲水產業,是一種涉及開發、利用和培育水生生物資源的產業。

漁業的主要業務包括捕撈、養殖和加工,目的是獲取水產品及其加工品。漁業可以根據水域類型分爲海洋漁業和淡水漁業,同時,也可以根據生產特性分爲養殖業和捕撈業。此外,廣義的漁業還包括漁船、漁具、漁用機械和儀器的製造、漁港建築、水產品保鮮、貯藏、營銷以及科研和情報信息服務等部門。漁業是國民經濟的一箇重要部門,爲人們的生活和國家建設提供食品和工業原料,同時也爲農業提供優質肥料,爲畜牧業提供精飼料,爲食品、醫藥、化工工業提供重要原料。