漢堡肉是什麼

烹飪食物

漢堡肉是一種烹飪食物，最初是以剁碎的牛肉泥和麪粉爲主要原料製成的肉餅，後來發展出多種不同的做法和口味。

漢堡肉的名稱來源於德國城市漢堡，最初是德國人將剁碎的牛肉泥揉在麪粉中，攤成餅煎烤來喫，這種食物後來隨着德國移民傳到美國，並在美國得到進一步的發展和普及。在現代，漢堡肉可以有不同的原料和做法，包括使用豬肉、牛肉或其他肉類的糜，有時還會加入不同的輔料和調味品。例如，日式漢堡肉可能使用牛肉糜、洋蔥、牛奶和麪包粉等原料；而有些做法中可能會使用豬肉糜，有時還會加入芝士或其他配料。