漳平水仙泡法主要包括以下幾個步驟：
溫杯。將沸水倒入將要使用的杯具中，以預熱杯具。
置茶。拆開真空袋，取出茶餅放入陶瓷蓋杯中，使用食品級濾紙更好。
洗茶。沖入沸水，蓋上杯蓋。洗茶的目的主要是喚醒茶葉的香味，不需要等待太久，只需讓茶葉吸收水分，喚醒其香味，然後迅速倒掉這遍水。
沖泡。再次倒入沸水，蓋上杯蓋，泡30秒左右。
分茶。將茶湯倒入公道杯，然後將茶湯均勻倒入各品茗杯中。
品茶。品茶時先聞香氣，然後嘗滋味，最後看葉底。
除此之外，還可以根據個人口味調整水溫、泡茶次數和出湯時間。例如，如果喜歡濃烈的口感，可以延長泡茶時間和增加出湯時間；反之，則減少泡茶時間和出湯時間。