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潔食是什麼意思

符合特定宗教法規的食品

潔食通常指的是符合特定宗教法規的食品。

潔食主要有兩種含義,一種是猶太教的Kosher食品,意爲“適合的”或“可以接受的”,強調食品符合猶太教規,是清潔和可食用的,另一種是伊斯蘭教的Halal食品,意爲“合法的”,強調食品符合伊斯蘭教法規定。這兩種潔食法規雖然不同,但都強調食品的安全和適宜性。